粘米发糕
6.5
综合评分
9
人做过这道菜
良润烘焙
粘米可以做发糕，快来尝尝，建议要是使用牛奶，不要使用水，要不然味道会不吃的哟~~~
用料
粘米发糕的做法
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先来诱惑一下你~~
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准备原料
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先把酵母倒进温水里面搅拌均匀，完全把酵母荣融化到水里面，表面会有小的气泡，放置备用；一定是温水
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白糖倒进牛奶中，隔温水将白糖融化到牛奶中
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将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中
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搅拌之后将牛奶倒进去，搅拌均匀之后，用保鲜膜封口
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放温暖处发酵原体积的一倍大左右；发酵好之后，表面放适量的蔓越莓，
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凉水上锅，水开之后，蒸25分钟左右，在焖五分钟就可以
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成品
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成品
小贴士
发酵时间不要太长，大火蒸25分钟以后不要立马开盖，更多烘焙问题，可以加微信号yxb0033,相互交流学习
