蒜苗香菇烧豆腐

8.5 综合评分
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这道菜简单易操作,花钱不多营养丰富。

用料  

北豆腐 一块
香菇 适量
蒜苗 两根
甜面酱,六月鲜酱油,一点盐,糖(吃饭勺小半勺)鸡精,味精,葱末,水淀粉。

蒜苗香菇烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切薄片(0,7厘米)用平底不粘锅煎至微黄备用,香菇切片或块均可,蒜苗切小段,锅内少油下葱末炝锅(中,小火)下甜面酱,炒香后下酱油,加高汤或水(水量要超过豆腐一点)然后加盐,鸡精,糖,烧开后加入豆腐香菇和蒜苗,加盖焖至汤汁少一些后加味精,水淀粉勾芡即可装盘。

    蒜苗香菇烧豆腐的做法 步骤1

小贴士

这菜在操作上没有难度,烧菜一般汤汁很少,这菜多一点汤汁好吃,下饭。

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该菜谱发布于 2017-04-06 10:20:44
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