下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
煎
煎豆腐
煎豆腐
7.9
综合评分
54
人做过这道菜
收藏
皓月天空
豆腐,营养丰富,越简单地吃,营养吸收的越好。
煎豆腐是最傻瓜的煎法,简单不简约。
用料
老豆腐
一块
油
适量
葱花
适量
盐
适量
煎豆腐的做法
豆腐要买老豆腐,卤水豆腐才好吃,洗净控水,两面抹上少许盐
冷锅热油,慢火煎豆腐,至两面金黄
起锅,撒上葱花就可以吃了
小贴士
如果买的不是老豆腐,煎的时候容易碎,分享一个办法,可以先在锅里蒸一下,会结实好多,再煎豆腐即可。
参照这个菜谱,大家做出 62 作品
全部62个作品
上传你做的煎豆腐
煎豆腐相关分类
煎
煎豆腐
紫苏煎豆腐
韩式煎豆腐
家常煎豆腐
干煎豆腐
被大家加入到以下菜单
豆腐豆腐
fitfit
小吃
素菜篇
随便看看
温牛奶
猪肉皮
玻璃饺子
紫薯溶豆
洛阳水席
鸡蛋炒面
老干妈豆豉
豆芽炒饼丝
糖粥
排骨煲汤
该菜谱发布于 2017-04-06 11:59:57
1438 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢煎豆腐的也喜欢
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
266 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
346 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
4 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者皓月天空的其他菜谱
葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
皓月天空
4808 做过
西葫芦鸡蛋饼
皓月天空
1851 做过
奶香葱花蛋饼(低筋面粉版)
皓月天空
633 做过
万能千层酥皮
皓月天空
387 做过
奶香玉米面馒头
皓月天空
503 做过
上海菜肉馄饨(附两种馄饨的包法)
皓月天空
212 做过
一次性发酵辫子红豆面包
皓月天空
214 做过
一次性发酵牛角肉松面包(无糖低油)
皓月天空
169 做过
煎豆腐的答疑
登录查看全部3条答疑