鲜美脊骨汤

8.7 综合评分
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中国有句古话:吃啥补啥
骨头煲汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。
我每周都会煲一次汤给家人喝。
**汤里的蔬菜可根据自己的喜好自由更改。

用料  

猪脊骨 800克
西葫芦或山药 2大根
胡萝卜 2大根
蘑菇 250克
料酒 适量
2片
适量
适量

鲜美脊骨汤的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜切块,蘑菇切片

    鲜美脊骨汤的做法 步骤1
  2. 猪脊骨飞水捞出洗干净,把洗干净的猪脊骨放锅中,加适量清水、姜和料酒,大火煮开后转小火煲一个小时

    鲜美脊骨汤的做法 步骤2
  3. 汤浓骨烂后,先放入胡萝卜

    鲜美脊骨汤的做法 步骤3
  4. 等胡萝卜快烂的时候再加入西葫芦

    鲜美脊骨汤的做法 步骤4
  5. 最后加入蘑菇,汤好时放点盐和糖调味。不用放味精哦!有骨头和蘑菇很鲜美哦😋

    鲜美脊骨汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-06 13:32:31
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