宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆

5 人做过这道菜

用料  

黑白芝麻 5g
低筋面粉 23g
鸡蛋 1个
玉米油/核桃油 6g

宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法  

  1. 鸡蛋打散加入油搅匀

    宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法 步骤1
  2. 晒入低粉

    宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法 步骤2
  3. 搅匀后放入黑芝麻再次搅匀

    宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法 步骤3
  4. 烤盘刷油或用硅油纸,盛一小勺倒在烤盘上用勺背抹匀,厚度不要超过2mm。

    宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法 步骤4
  5. 烤箱预热160°后烤13分钟至边缘上色即可,晾凉后就会很脆了。

    宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法 步骤5

小贴士

这款小零食适合7个月以上有牙齿且有咀嚼能力的宝宝,如果是给比较大的宝宝可以适当放些糖。

由于烤好后的薄脆边缘较薄,如果是宝宝自己拿着吃,大人要在旁边防止边缘刮伤宝宝的嘴。也可以大人掰碎后直接给宝宝。

一次不要烤太多,方子里的量够家用烤盘烤2盘的,已经够宝宝吃一阵子了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-06 16:13:58
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