西餐7：烤羊肋排

Name: 西餐7：烤羊肋排
Ingredients: 1000克羊肋排; 1汤勺（平）盐; 1汤勺（平）辣椒面; 半汤勺糖; 1个洋葱

6 人做过这道菜

FoodMatters食记

很香很香很香…………腻的一道大餐。
配上一同烤熟的土豆（可以切口用马油酱或土豆专用沙拉酱调味），拌个青菜沙拉，一杯白葡萄酒，美美的！

用料

羊肋排	1000克
盐	1汤勺（平）
辣椒面	1汤勺（平）
糖	半汤勺
洋葱	1个

西餐7：烤羊肋排的做法

最好选上面有一点点肥肉的羊肋排。
用刀尖在肉刺些小洞入味。撒盐按摩一下，撒上辣椒面。
洋葱切丝，腌2小时。
烤箱200度。
用锡纸全包，烤30～40分钟（肉厚的话切开，烤40分钟）。

将羊排上层锡纸掀去，再烤15分钟上色即可。

另：可放带皮土豆一起烤，土豆不用包纸，做主食。

小贴士

Tips for 二宝子：
1、烤前一小时从冰箱取出常温回暖。
2、洋葱垫底一起烤。
3、如果出水多，可去掉一部分，留下一点直到烤干、冒油为止。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的西餐7：烤羊肋排

西餐7：烤羊肋排相关分类

烤箱西餐

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-06 19:02:24

775 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢西餐7：烤羊肋排的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 20 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 14 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者FoodMatters食记的其他菜谱

中式主食23：白吉馍（无泡打粉）

FoodMatters食记 45 做过

天然酵种面包2:（素）蔓越莓核桃

FoodMatters食记 38 做过

干酵母面包14: 超软特软非常软的米面包

FoodMatters食记 42 做过

中餐10：卤鸡胗鸡心

FoodMatters食记 21 做过

中餐12：私家小炒鸡腿肉

FoodMatters食记 16 做过

中式主食26: 鸡蛋灌饼（兼蒸饺皮）

FoodMatters食记 21 做过

蛋糕甜品11：奶酪馅

FoodMatters食记 8 做过

中式主食3: 多层肉饼（非发面）

FoodMatters食记 6 做过

西餐7：烤羊肋排的答疑

关于西餐7：烤羊肋排的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负