奶茶

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用料  

红茶 6克
300克
牛奶 350克
细砂糖 35克
淡炼奶 80克

奶茶的做法  

  1. 300g水煮开,倒入6g红茶搅拌开中火煮一分钟关火。

    奶茶的做法 步骤1
  2. 盖上盖子,焖10分钟。

    奶茶的做法 步骤2
  3. 10分钟后过滤到350g牛奶中搅匀。

    奶茶的做法 步骤3
  4. 再倒入35g细砂糖搅拌至细砂糖融化。

    奶茶的做法 步骤4
  5. 最后倒入80g淡炼奶搅匀。

    奶茶的做法 步骤5
  6. 家里没有淡炼奶,用的炼乳,适量添加。

    奶茶的做法 步骤6

小贴士

喜欢喝冷的可以放入冰箱冷藏2个小时或者放冰块,喜欢喝热的可以倒在锅里稍稍加热一下,喝的时候也可以加一些蜜豆、布丁等。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-06 20:15:16
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奶茶的答疑

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