登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 铁板蛏子

铁板蛏子

0 人做过这道菜
收藏
南瓜囡丹丹的厨房  南瓜囡丹丹

用料  

蛏子 克
料酒 半碗
盐 1茶匙
姜 5片
大蒜 3瓣

铁板蛏子的做法  

  1. 锅烧热，加盐、姜、大蒜翻炒香（我盐加多了……）

    铁板蛏子的做法 步骤1

  2. 加入蛏子翻炒一会儿然后加入料酒，继续翻炒一会儿。

    铁板蛏子的做法 步骤2

  3. 加盖烧10-15分钟左右，能闻到蛏子壳的略微焦香就可以出锅了

    铁板蛏子的做法 步骤3

  4. 我的是反面教材...时间烤过了，锅就很难洗了...

    铁板蛏子的做法 步骤4

小贴士

一定要用铁锅！铁锅！

上传你做的铁板蛏子

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-06 21:04:03
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者南瓜囡丹丹的其他菜谱

洗蛏子！

洗蛏子！

南瓜囡丹丹      26 做过
红糖馒头

红糖馒头

南瓜囡丹丹      0 做过
咸菜的春天

咸菜的春天

南瓜囡丹丹      0 做过

铁板蛏子的答疑

关于铁板蛏子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负