五彩素凉面

Name: 五彩素凉面
Ingredients: 面条若干; 黄瓜若干; 胡萝卜一根; 豆角若干; 鸡蛋三枚; 蒜末若干小米辣椒末若干; 黄飞鸿花生若干; 醋适量; 个西红柿适量

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用料

黄瓜切丝，西红柿切块或片。豆角择好洗净焯水，沥干晾凉后切段，胡萝卜切丝焯水，蛋液摊成饼皮切丝，蒜末小米辣椒末泡陈醋米醋兑好的醋液里备用，面条煮好后黄凉白开，开拌。五色即红黄白黑绿。

可以放豆芽，小油菜，菠菜，都成。

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该菜谱发布于 2017-04-07 00:52:25

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