下饭大姑妈
奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物
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人做过这道菜
超级可爱~
做起来也超级简单~
奶香浓郁哦~
做起来也超级简单~
奶香浓郁哦~
用料
| 高筋粉 | 500克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 清水 | 150克（根据面粉吸水量不同自己调整哦） |
| 牛奶 | 110克（根据面粉吸水量不同自己调整哦） |
| 淡奶油 | 80克 |
| 黄油 | 50克 |
| 干酵母 | 8克 |
| 食盐 | 5克 |
| 巧克力酱 | 适量 |
| 另外的一些室温蛋液或者黄油液体 |
奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法
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将出去黄油，巧克力酱，食盐外的所有原料揉匀，至扩展
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加入黄油，食盐，继续揉到完全扩展阶段~发酵至2倍大~
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揉成小团团，静置15分钟~
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在每个面团的左右角各切一刀，切出小耳朵~
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25-30摄氏度左右的温度，大约发酵20-30分钟，至按压面团会慢慢的回弹即可~同时烤箱180°预热
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180°烤箱烤20分钟~
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挤上巧克力酱~
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可以只烤15分钟，取出后中间片开，加入火腿和奶酪，180°再烤5-8分钟~
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加了奶酪片很像狗狗吐舌头吧~
