低卡减肥健身全麦玉米早餐卷饼(附赠烤地瓜教程)

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老公最近在健身,对吃的要求低糖低油低热量,还要求好吃,真是挖空心思满足他的馋虫😂早上慌张着做了个面糊卷饼,卖相不好,谁知道还挺好吃,要求晚上再做几个,干脆拍下来

用料  

鸡蛋 1个
300克
适量
全麦粉 140克
玉米粉 30克
鸡胸肉 适量
蔬菜碎 适量
豆瓣酱 适量

低卡减肥健身全麦玉米早餐卷饼(附赠烤地瓜教程)的做法  

  1. 全麦粉和玉米粉加水

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  2. 搅拌成糊状,没有干粉颗粒

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  3. 平底锅烧热,我用的不粘锅,试了刷油和不刷油两种,觉得不刷油的更好吃,刚好更低脂,就不刷油了。一定要小火小火小火!!我就是火太大,有点糊,见成品图

    低卡减肥健身全麦玉米早餐卷饼(附赠烤地瓜教程)的做法 步骤3
  4. 烙多了😓实际上没有看起来那么干

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  5. 喜欢的蔬菜切丝或擦丝,胡萝卜黄瓜紫甘蓝生菜都是不错的选择啊,个人超爱圆生菜,口感清脆水分足

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  6. 鸡胸肉撕碎,家里有现成的熟鸡胸,热一下就好,也可以买生的自己做,也超简单

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  7. 面饼上刷上豆瓣酱,铺上蔬菜和鸡肉丝

    低卡减肥健身全麦玉米早餐卷饼(附赠烤地瓜教程)的做法 步骤7
  8. 卷起可以吃啦,有糊斑卖相不好,可我有时候觉得糊的地方还挺香的,诡异的口味😂旁边的烤箱烤的地瓜,买的地瓜洗净烤箱一丢,上下180-200烤一小时,超级好吃~

    低卡减肥健身全麦玉米早餐卷饼(附赠烤地瓜教程)的做法 步骤8

小贴士

玉米面粘度较低,饼更容易散,要熟一点再翻面,当然,不喜欢玉米口味也可以只用全麦粉
 

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该菜谱发布于 2017-04-07 10:16:14
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