取适量大米、糙米、紫米蒸熟;隔夜后微热;取适量糖、白醋、盐搅拌,不用等全部融化,调成寿司醋;将蒸好的糙米饭与调好的醋混合均匀;(我只做两个饭团的量,所以用料比较少没有计算)
捏成三角饭团形状就可以啦!
要做带馅的或者杂粮蔬菜的可以自行改良,带馅的把馅包在中间然后捏好形状就可以啦;如果加蔬菜的话可以直接跟米饭在上一步混合在一起,如果需要炒熟的事先炒一下在拌到一起,然后捏形状就可以了。
大功告成
开吃吧
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