巧克力随心棒

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用料  

全蛋 3个
黄油 105克
低筋面粉 400克
糖粉 200克
泡打粉 5克
小苏打 2克
奶粉 20克
装饰:
巧克力
花生碎

巧克力随心棒的做法  

  1. 面粉,奶粉,糖粉,泡打粉,小苏打混合过筛,加入鸡蛋和融化的黄油和面

  2. 面团和匀静置10分钟

  3. 将面团擀成长方形面片,将其对折,反复三到四次。再将面团擀成厚约0.5cm的长方形,用刀去掉不平整的地方

  4. 用刀切成均匀的长条

  5. 放入烤盘 底火170度 面火180度 烤约十五分钟

    巧克力随心棒的做法 步骤5
  6. 巧克力隔水融化,注意融化巧克力时温度不要太高,花生烤香并碾碎

  7. 烤好的饼干沾上巧克力,洒上花生碎,待表面凝固即可

    巧克力随心棒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-04-07 16:17:23
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巧克力随心棒的答疑

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