凉拌黄瓜豆腐丝

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用料  

干豆腐 2张
黄瓜 1根
干小米辣椒 1只
适量
陈醋 适量
适量
3瓣

凉拌黄瓜豆腐丝的做法  

  1. 干豆腐切丝,焯热水

    凉拌黄瓜豆腐丝的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝

    凉拌黄瓜豆腐丝的做法 步骤2
  3. 蒜切沫

    凉拌黄瓜豆腐丝的做法 步骤3
  4. 干小米辣椒(辣椒够辣才好啊,也可换其它不辣的辣椒)剪成丝,加适量油,略微煎制(辣椒不变色就行)

    凉拌黄瓜豆腐丝的做法 步骤4
  5. 干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋,放入盆中拌均匀(也可加入油炸花生米,更香啊),即可装盘

    凉拌黄瓜豆腐丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-07 17:07:16
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