抹茶红豆千层蛋糕

融化黄油，备用

低筋面粉140克

低筋面粉➕抹茶10克。过筛加入

接着➕细砂糖30克。搅拌

鸡蛋4个。打散后，分次加入

接着➕牛奶，分次倒入。混匀

最后加黄油40克，混匀

记得过筛

接着饼皮制作。小火，刷子刷油，大概倒入50毫升，制成薄薄的抹茶饼皮

冒泡就可以了

大概可以做18张饼皮。然后放冰箱冷藏30分钟以上

接着内馅部分:淡奶油190毫升，➕细砂糖25克，红豆60克。抹茶8克。如果想用抹茶味道浓了就放，不喜欢浓郁的抹茶可以不放。建议还是不要放了。抹茶味有一些就可以了。

倒入淡奶油190毫升，用打蛋器打发。接着就一层饼皮一层内馅的铺上，铺完即可。做好后冰箱冷藏3小时，即可食用啦

内馅加了抹茶，所以中间的就是绿色的。不是白色了。想要颜色好看，我觉得可以不用内馅加抹茶