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自制红豆沙

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Mrs西的厨房  Mrs西
红豆具有补气血之功效，但有时候红豆汤喝惯了试试自制的红豆沙也是别有一番风味

用料  

红豆 适量
水 适量
糖 取红豆重量的一半或者三分之一
猪油 适量

自制红豆沙的做法  

  1. 红豆加水浸泡一晚上

  2. 放入炖煲炖烂

  3. 用漏勺将红豆取出，用刮刀将其过筛，这样得到细致的红豆沙

  4. 锅烧热，放少许猪油将锅底涂抹均匀，放红豆沙，少许糖，全程小火，多次加入猪油，在糖，翻炒均匀，全程大概20～30分钟就可出锅啦，炒至能成团即可

    自制红豆沙的做法 步骤4

小贴士

对红豆过敏者禁食，血糖高患者甚食

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-04-08 07:36:13
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