芝麻海苔鸡丝
3
人做过这道菜
陪伴孩子
用料
芝麻海苔鸡丝的做法
-
把鸡胸肉，大料，花椒，葱，姜，料酒加凉水煮开，改中火煮15分钟。
-
煮好的鸡胸用手撕成条，要有耐心(⊙o⊙)哦
-
芝麻提前炒香
-
锅里加底油，加姜片，大料，大葱，鸡肉丝翻炒，然后加少许的料酒翻炒，在加生抽，要分3次加入生抽并不停的翻炒，一直把肉丝炒干。
-
把大料，葱，姜捡出来，加入芝麻翻炒（小火炒）
-
加入剪好的海苔丝，翻炒。
-
晾凉后即可食用，香香哒😊
-
装在密封罐里保存。
小贴士
翻炒时要把火调成小火，可以多做出来一些，当小零食吃，也可以当下酒小菜。
