快手饭——咖喱鸡肉饭

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儿子点名要吃,麻麻必须支持!

用料  

土豆 2个
米饭 适量
胡萝卜 1根
鸡胸 1块
料酒 适量
咖喱块 4块
葱头 适量

快手饭——咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 鸡脯肉切成小块,味极鲜酱油+白胡椒粉+料酒腌制30分钟;入锅爆炒后盛出;

    快手饭——咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 小葱的葱白部分切段爆炒出香味后加入胡萝卜丁+土豆丁

    快手饭——咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 土豆斜刀切好入味,翻炒1分钟后倒入500毫升的开水,中火炖20分钟;

    快手饭——咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加入咖喱块,并用筷子搅拌后,挂汁再小火炖3分钟;

    快手饭——咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 香喷喷的米饭+咖喱鸡肉就出锅啦,是不是so easy!

    快手饭——咖喱鸡肉饭的做法 步骤5

小贴士

孩子吃,不需要味道特别重,一盒咖喱六块,我只放了四块,俩土豆+一根萝卜+一块鸡脯肉,一家三口吃妥妥的!
 

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该菜谱发布于 2017-04-08 10:48:12
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