巧虎馒头
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人做过这道菜
开心豆ht
做这些面食都是趁着孩子睡了才有时间做，所以时间很仓促就没有拍过程图，直接拍了成品图，步骤我尽量描述的详细一些。
用料
巧虎馒头的做法
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将胡萝卜面团，白面团分别揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵，春天室温大约1个小时，发酵至2倍。
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然后将发酵好的面团分别排气揉光滑，一定要揉光滑，这样做出的馒头才能是光滑的。
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将胡萝卜面团分成45克一个，然后再次揉成光滑的圆形面团，一定要将揉好的面团盖上保鲜膜防止干皮
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耳朵3克一个揉圆然后蘸少许水放到头部面团的上面。然后将白色面团擀成2厘米厚，用圆形模具压出圆形，蘸少许水沾到头部面团的下方
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白色面团分出5克加入一丁点的竹炭粉揉匀，然后擀成1厘米用小圆形模具压出鼻子，沾到白色和黄色的交界处，醒发20分钟，蒸15分钟然后关火3分钟开盖，放凉之后用巧克力酱画出表情即可
