六一snowy
儿童辅食—彩色小馒头
7.8
综合评分
229
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用料
儿童辅食—彩色小馒头的做法
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面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀，和成柔软的面团，放在温暖处发酵至两倍大
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发好的面分成几份，每一份分别放入自己想要的颜色，把颜色揉均匀揉成面团即可（也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水，这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替）
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揉好的面团搓成圆柱体
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再用刀均匀的分成等份
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用拇指和食指捏住两边，轻轻的往上捏一下整形
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漂亮吧！
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😍边角料做了棒棒糖
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做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时，然后开大火，水上汽后蒸五分钟即可
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2017年11月17日~准备好发面团
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擀成片
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数字模具压出形状
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上锅二次醒发
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1234567890
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发面团擀成片
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切成块
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每个颜色取一块叠压在一起
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冷水上锅，水开三分钟
小贴士
1、用蔬菜汁和面就不用加水了
2、面粉牌子不同，吸水量也不同，要适当的增减。
2、面粉牌子不同，吸水量也不同，要适当的增减。
