香辣土豆粉

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用料  

土豆粉 一包
木耳 四朵
火腿肠 一根
干辣椒 3个
花椒 适量
豆瓣酱 适量
花椒面 适量
辣椒油 适量

香辣土豆粉的做法  

  1. 木耳切丝,火腿肠滚到切成小块,干辣椒剪碎备用

  2. 先将土豆粉入水煮软捞起备用。一会儿就行,因为等一下还要入锅的。

  3. 倒一点菜籽油,加入豆瓣酱、花椒、干辣椒翻炒出香味倒入木耳和火腿肠翻炒。然后加入煮软的土豆粉。吃得麻辣可以再加入辣椒油和花椒面。

小贴士

我没有放盐和味精。因为豆瓣酱有盐和我做得辣椒油也有盐,其次是我不喜欢吃味精。所以味重的宝贝可以放盐和味精
 
该菜谱发布于 2017-04-08 13:26:19
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