木瓜冻

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鲜奶搭配木瓜,美丽又养颜,关键是做法超级容易,而且颜值很高~

用料  

木瓜 一只
牛奶 200ml
白砂糖 1勺
吉利丁片 1片
椰浆

木瓜冻的做法  

  1. 1、木瓜一颗,对半切开。
    2、用小勺把木瓜籽挖出,洗净木瓜心。
    3、吉利丁片用冷水泡软,备用。

    木瓜冻的做法 步骤1
  2. 1、牛奶在锅中加热,不用煮沸,放少许白砂糖调味,如喜欢甜的可以再多放一点。2、放入泡软的吉利丁片,搅匀即可。
    3、把搅匀的牛奶液倒入木瓜中。
    4、把木瓜头再盖上,然后用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏,至少3-5小时。

    木瓜冻的做法 步骤2
  3. 待牛奶凝固再切开。

    木瓜冻的做法 步骤3

小贴士

待牛奶凝固再切开。冷藏时间越长越好,凝固的才牢,要不然牛奶还是流动的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-08 15:12:27
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