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金银土豆饼

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Pretty11的厨房  Pretty11
十五年前去姐姐工作的餐厅里大厨做的一道点心

用料  

土豆 2个大
鸡蛋 2个
糖 适量根据个人口味
面包糠 适量尽量多点
牛奶 适量

金银土豆饼的做法  

  1. 把土豆蒸熟压碎，加入牛奶和糯米粉搅拌到偏干！

    金银土豆饼的做法 步骤1

  2. 揉成一个一个的小丸子，压扁！

    金银土豆饼的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋打好，拌匀！

    金银土豆饼的做法 步骤3

  4. 将饼在鸡蛋液过一次，放入面包糠里，沾满面包糠！

    金银土豆饼的做法 步骤4

  5. 油烧热，放入裹好面包糠的土豆饼！炸3分钟左右，即可！

    金银土豆饼的做法 步骤5

小贴士

金银土豆饼，蛋清和蛋黄分开，颜色就是金色和银色了！

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该菜谱发布于 2017-04-08 16:08:12
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