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VEpiaopiao|照烧鸡腿
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人做过这道菜
去年除夕前一天晚上，跟爷爷奶奶提前过节，大土豆做了一盘照烧鸡腿（事实上在之前的一天已经做了一盘给公公婆婆吃了），三代同堂六个人，做了六块鸡腿。
晚餐还有，炒年糕，炒白果，香酥芋头排骨，太平燕、开背蒜酥虾、姜灼花螺、烤春鸡、老酒焖鸡、芫荽海蜇头、糖醋黄瓜鱼、芋泥……
爷爷一个人吃了3.5块鸡腿。要不是公公阻止他晚餐吃太饱了，至少可以吃4块。
我们调侃说，也不知道是这照烧鸡腿真的好吃，还是因为这是孙子给他做的第一道菜，所以爷爷那么珍惜，“碗中无他物”。
这也是大土豆最常给我做的菜之一了：）分享食谱给你。
愿美味能慰藉你，也愿你能用美味慰藉你“爱人”的心。
晚餐还有，炒年糕，炒白果，香酥芋头排骨，太平燕、开背蒜酥虾、姜灼花螺、烤春鸡、老酒焖鸡、芫荽海蜇头、糖醋黄瓜鱼、芋泥……
爷爷一个人吃了3.5块鸡腿。要不是公公阻止他晚餐吃太饱了，至少可以吃4块。
我们调侃说，也不知道是这照烧鸡腿真的好吃，还是因为这是孙子给他做的第一道菜，所以爷爷那么珍惜，“碗中无他物”。
这也是大土豆最常给我做的菜之一了：）分享食谱给你。
愿美味能慰藉你，也愿你能用美味慰藉你“爱人”的心。
用料
VEpiaopiao|照烧鸡腿的做法
小贴士
飘飘建议
1. 照烧酱自带甜度与咸度，可以根据自己口味喜好调整照烧酱的用量。
2. 如果有严格的控制脂肪摄入需求（不一定有必要），可以将鸡腿肉换成鸡胸肉。但是同时口感就没有那么好了，见仁见智吧^_^
3. 在做日常菜单搭配时，由于本道菜已经比较重口味，建议搭配白米饭&清淡的时蔬，如使用白灼蔬菜，搭配一道清淡爽口的汤，口味与营养摄入均更均衡。
营养健康，来自于每日每餐每一口的修行。
1. 照烧酱自带甜度与咸度，可以根据自己口味喜好调整照烧酱的用量。
2. 如果有严格的控制脂肪摄入需求（不一定有必要），可以将鸡腿肉换成鸡胸肉。但是同时口感就没有那么好了，见仁见智吧^_^
3. 在做日常菜单搭配时，由于本道菜已经比较重口味，建议搭配白米饭&清淡的时蔬，如使用白灼蔬菜，搭配一道清淡爽口的汤，口味与营养摄入均更均衡。
营养健康，来自于每日每餐每一口的修行。
