苏菜悦厨
销魂茶香肉
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人做过这道菜
这道茶香肉是我去浙江出游时吃的，回来小家伙一直念念叨叨的叫我做，这次就有爷爷配合的茶叶，就做了起来，那茶香真是个赞呀…回味…
用料
销魂茶香肉的做法
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茶叶要整叶泡开（我的是用公公泡完茶后，拿去晒干的，这样不浪费）晒干（一定要干透就行，不要晒卷哦），用油炸或炒都很香脆，装盘
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烧一锅开水，三层肉整块下锅煮熟透，捞起切小块
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调酱料：酱油、蜂蜜、白糖、鸡精、盐都是适量，搅拌均匀
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起锅下切好的肉煸炒出油（油多的话倒出，留一点点）不要煸太久肉会老，倒入调制好的酱料，翻炒至肉上色，就行
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出锅，入盘茶叶上，热乎乎的肉把茶叶香都散发出来…
小贴士
茶叶可以吃哦，香香脆脆的超级超级赞哦👻👻👻
