超简单超装*草莓牛奶芝士春天蛋糕🍰

牛奶加热至八十度(大概感觉有点烫)
吉利丁事先泡冰水里泡软捞出沥干丢进热牛奶
搅拌至吉利丁融化

奶油奶酪事先室温软化
加入吉利丁牛奶
可以坐在一锅热水上
搅拌至细腻！
奶酪糊放一旁待用

奶油打发到四分发
大概能流动
然后滴下纹路马上消失
几乎没纹路的状态
但是较为浓稠
与奶酪糊混合均匀备用

放入一片六寸戚风蛋糕
取7颗草莓切成丁 撒在蛋糕四周空隙处
倒入一半慕斯糊

再放入一片戚风蛋糕
再加入剩下的慕斯糊

放入冰箱冷藏室
冷藏半个小时后放上八颗剩下的草莓
继续冷藏
至少四个小时
最好隔夜

电吹风吹一下模具四周
脱模
完成~