超简单奶盖自制

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最近迷上了奶盖茶,但在家叫外卖叫来的奶盖送来路上很容易就晃没了……于是就想自己做,一开始是在小X书上看到的配方,后来做出来完全不对,估计下面那么多回复的人都是在凑热闹没有真的去做的……我估摸着配料也就那么几样然后摸索着试出了这个配方。这大概是加在2杯饮料上的量,我个人觉得制作简单,就搅,味道和店里的也差不多。欢迎大家切磋😋

用料  

牛奶 45 ml
8克
1.5克
淡奶油 125克
奶油芝士 25克

超简单奶盖自制的做法  

  1. 奶油芝士、牛奶、糖和盐搅拌均匀,搅成稠状

  2. 加入淡奶油,搅啊搅啊搅,手动累就用电动,搅到类似比淡奶油稍厚些的流动状就成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

  3. 建议做好在冰箱里放一会儿,需要时舀出来

  4. 放在任何饮料上都可以(推荐红茶、绿茶、奶茶果汁。千万别放果茶花茶,因为自己泡的不像店里会放糖精,上面甜下面酸真没有想象中的好喝←_←)

 
该菜谱发布于 2017-04-08 19:58:46
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