孜然烤土豆片

6.8 综合评分
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用料  

土豆 2个
适量
孜然 适量
植物油 适量

孜然烤土豆片的做法  

  1. 土豆去皮,切成尽量薄的薄片

  2. 烤盘包锡纸,在底部刷上少许油

  3. 土豆片分开平铺在烤盘底部,撒上盐、孜然粉,刷上油;再铺上第二层,撒盐、孜然,刷油。

  4. 烤箱预热到200度,放入烤盘,上下火烤20分钟左右,至土豆片边缘微焦即可。

小贴士

土豆片切得越薄,烤出来越脆,如果喜欢“肉感”一些,可以保持一定的厚度。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2017-04-08 20:39:28
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