饺子皮 | 剩多少用多少啦😄 |
自己做的饺子皮比买的饺子皮做出来的春饼要好吃哦😄 |
1、将饺子皮平铺在案板上
2、刷一层薄薄的色拉油,当然用平时炒菜的油也行,最好是熟油。放一个饺子皮刷一层油,依次叠加,放至5张,6张,7,8张都行😁,当然技术好的话就叠加10张饺子皮。然后用小刷子把叠加的饺子皮的侧面也刷一点油。
3、现在重点来了,用擀面棍轻轻的擀2、3下,翻面,再轻轻的擀2、3下,就这样擀几下翻面,再擀几下,再翻面,再擀,直至你想要的大小。尽量擀的圆些,薄厚均匀。
4、开水上锅蒸8分钟,出锅趁热一张张剥开。
5、摆个造型😜
6、薄薄的,美美哒!
7、配盘香辣的菜菜,卷饼吃起来!
8、不吃的,也可以擀好了10个一袋,放冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来直接上锅蒸熟,和新做的一样😊。