喜洋洋造型蛋糕

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4月的第一个蛋糕,经典喜洋洋造型,送给喜欢喜洋洋的小朋友们!想象下收到蛋糕后时的尽情欢笑吧!

用料  

鸡蛋 5只
6寸蛋糕胚 4片
动物性奶油 400-500g
糖粉 40-80g
好时巧克力 适量
彩虹豆 黄色1颗
天然色素 适量

喜洋洋造型蛋糕的做法  

  1. 5个鸡蛋做成的6寸蛋糕胚4片

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤1
  2. 分别做成巧克力和原味的。当然,因人而异,都做成相同的也可以!

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤2
  3. 试了很多市面上常见的巧克力,发现好时巧克力很适合如下操作:融化后再冷却,可以用手捏软,像橡皮泥的质感,然后擀成3毫米的片,切出喜洋洋羊角的形状,放冷冻里2小时,冻硬。利用这个时间装饰蛋糕。啥也不耽误!嘻嘻嘻

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹面用肉色奶油(微量棕色即肉色),用融化的巧克力画好五官

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤4
  5. 裱花袋剪小口,用白色奶油挤上一个个小圆球球,做羊毛!

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤5
  6. 两边同样对称挤圆球球

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤6
  7. 淡粉奶油做小红脸蛋,红色奶油做小舌头,蓝色奶油做项链,最后点上一颗黄色的m豆,做铃铛🔔

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤7
  8. 抹面用一些蓝色奶油,轻轻带上些彩珠,就当蓝天白云鲜花了!最后,别忘了从冰箱里取出巧克力,插到蛋糕上层,羊犄角就装上了!

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤8
  9. 大功告成!

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤9
  10. 最后做个几个小纸杯蛋糕,惬意的拉个花吧!

    喜洋洋造型蛋糕的做法 步骤10

小贴士

画五官时可以先用牙签轻轻勾勒出线条,再用巧克力画,会更准确!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-08 20:55:15
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喜洋洋造型蛋糕的答疑

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