牛奶鸡蛋葱花炸油馍

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用料  

面粉 适量
葱花 适量
适量
鸡蛋 一个或两个
牛奶 一盒(根据面粉多少而定)
酵母 适量

牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法  

  1.          面粉,鸡蛋,牛奶,葱花,盐,酵母所有材料混合一起,和成面团,发酵(也就是正常蒸馒头的发面方法,只是多了一些材料)
             发酵完成取一团面揉成圆柱体
         

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤1
  2. 将圆柱体压扁,擀平

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤2
  3. 把擀平的面切成均匀的面块

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤3
  4. 两手拿起面块两端,轻轻向两边拉伸

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤4
  5. 依次做完所有的面,做好的油馍再醒发一会,锅里加油烧致七成热,将油馍下锅开炸,记得要掌握火候的同时还在不停地帮油馍翻身

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤5
  6. 炸致两面金黄捞出,沥油

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤6
  7. 金黄金黄

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤7
  8. 葱花的香味正宗的狠狠

    牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-04-08 21:17:54
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