卤羊肝

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老妈说羊肝养眼,最近用眼过度,卤个羊肝补补。

用料  

羊肝 750克
卤料一袋

卤羊肝的做法  

  1. 把羊肝洗净飞水捞出,时间不要太久。

  2. 把卤料煮开后放羊肝煮,15分钟,尝尝咸淡,按自己的口味调味,羊肝不要捞出来,就放卤水里入味,我这个泡了10个小时,口感味道都很棒。

小贴士

羊肝不要太咸。
 
该菜谱发布于 2017-04-08 22:05:56
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卤羊肝的答疑

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