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自制肉松

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盈凝的厨房  盈凝
这是准备做青团的原料

用料  

八角 1颗
姜片 3片
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
猪里脊 500克
蚝油 适量

自制肉松的做法  

  1. 猪里脊肉切块备用，放姜、大葱、香叶、八角水开放肉煮20分钟，捞起撕成条，我都是在煲剧、聊天中撕条，手工撕出来的会细点 好吃

    自制肉松的做法 步骤1

  2. 撕好条状的肉 ，放适量蚝油 、酱油 、糖 、然后放面包机，一个果酱时间即可拿出来，喜欢碎点的用搅拌机打成更细的细丝 ，出来感觉很像外面卖的

    自制肉松的做法 步骤2

小贴士

没有面包机，直接用锅小火炒，炒至水分收干即可，喜欢脆口感的、可以适当加长炒制的时间

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面包机 自制肉松
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该菜谱发布于 2017-04-09 02:54:10
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