酸辣鸡爪

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用料  

鸡爪
香菜 适量
酱油 适量
适量
料酒 适量
香油 适量

酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,剪掉指甲,放入水中倒入料酒加姜片

    酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 把各种调料切好

    酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 加醋,生抽,调味,再加入适量的糖,一些麻油,香油即可

    酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪煮好控干水分,放入碗中,可切几片柠檬,然后过夜或者泡5个小时左右

    酸辣鸡爪的做法 步骤4

小贴士

鸡爪煮到用筷子能够插透就行,要过凉水或者冰水,吃起来比较Q弹
 
该菜谱发布于 2017-04-09 10:08:44
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