豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤

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用料  

嫩豆腐 100g
蛤蜊 100g
猪肉片或者猪肉丸 50g
洋葱 1/6个
汤料
牛肉浓汤块 1个
韩国辣酱 1/2大勺
味噌 1/2大勺
酱油 少许
出锅后
辣椒粉 少许
芝麻油 少许
小葱 适量

豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的做法  

  1. 豆腐切块,蛤蜊吐沙;
    猪肉切块(猪肉糜捏成小丸子)
    洋葱切丝

  2. 汤料全扔进锅子,加250ml的水煮开

  3. 豆腐、蛤蜊、猪肉、洋葱投入,开中火煮到蛤蜊开口即可。
    装盘后撒辣椒粉、芝麻油和小葱。

小贴士

春季正是吃蛤蜊的日子!
这几天还有些春寒,这款微辣的蛤蜊汤正好给大家暖暖身哈!
ps、这是两人份,但我一个人就能马上吃完哈哈哈!推荐加倍做哦
 

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该菜谱发布于 2017-04-09 12:41:21
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豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的答疑

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