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河虾螺丝炒鲫鱼

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一堆鲜

用料  

河虾 10克
螺丝 250克
鲫鱼 一条
红辣椒 适量
尖椒 适量
生姜 适量
葱段 适量
料酒 适量

河虾螺丝炒鲫鱼的做法  

  1. 准备主料，清洗完毕

    河虾螺丝炒鲫鱼的做法 步骤1

  2. 辅料

    河虾螺丝炒鲫鱼的做法 步骤2

  3. 放油，把辅料油爆，小火炒出香味，放入鲫鱼，翻炒，鲫鱼表面适当煎黄。放入螺丝和河虾，炒一下。到料酒适量，酱油，大火煮开。

    河虾螺丝炒鲫鱼的做法 步骤3

  4. 出锅

    河虾螺丝炒鲫鱼的做法 步骤4

小贴士

该菜主要是鲜，不建议放味精。辣椒适量，如果太辣反而鲜味成其次了。

上传你做的河虾螺丝炒鲫鱼

 

河虾螺丝炒鲫鱼相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-09 12:47:47
55 收藏
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河虾螺丝炒鲫鱼的答疑

  • Arv丝_yrlf(下厨房)
    Arv丝_yrlf  2020-02-13  
    0 赞
    不放水？
    作者回复 2020-02-13  
    放，适量

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