百合莲子银耳羹

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这款甜汤适合全家享用,女儿爱美,可是还小,老公,爸爸又爱抽烟,银耳可以清肺,这个制作简单,懒得时候可以睡前放入炖锅,早上起来就能享用了……

用料  

银耳 适量
莲子 适量
百合 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 适量

百合莲子银耳羹的做法  

  1. 准备好所需食材

    百合莲子银耳羹的做法 步骤1
  2. 银耳放清水泡发,一般我浸泡一到两小时

    百合莲子银耳羹的做法 步骤2
  3. 莲子,百合洗净,放清水泡发,大概浸泡2小时

    百合莲子银耳羹的做法 步骤3
  4. 红枣冲洗干净

    百合莲子银耳羹的做法 步骤4
  5. 将泡发洗净好的银耳去蒂,撕小朵

    百合莲子银耳羹的做法 步骤5
  6. 将食材全部倒入炖锅,加水,不喜欢红枣炖很烂的,可以最后快好的时候放

    百合莲子银耳羹的做法 步骤6
  7. 慢炖,开始工作……

    百合莲子银耳羹的做法 步骤7
  8. 这是炖了四个小时之后……此时可以加入枸杞,冰糖,再闷炖半小时到一小时

    百合莲子银耳羹的做法 步骤8
  9. 完成,可以开动咯~

    百合莲子银耳羹的做法 步骤9

小贴士

不喜欢红枣炖很烂的,可以最后半小时闷炖的时候和枸杞,冰糖一起放入
喜欢粘稠感的,除了银耳的品质外,还与闷炖时间,水量有关哟

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该菜谱发布于 2017-04-09 12:58:12
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