豆腐焗文蛤

0 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
文蛤 1斤
3片
小葱 2根
2g
生抽 10g
花椒(无亦可)可) 10粒

豆腐焗文蛤的做法  



  1. 1、油爆香葱姜花椒,
    2、嫩煎豆腐,撒2g盐,
    盖锅盖,豆腐沸腾,
    3、倒入文蛤,二勺豆腐焗文蛤,
    加锅盖,煮至文蛤开口,
    4、倒入一勺生抽 撒上葱花
    连锅端上桌

小贴士

不用加水,豆腐、文蛤都会出水
 
该菜谱发布于 2017-04-09 14:49:04
9 收藏


豆腐焗文蛤的答疑

关于豆腐焗文蛤的做法还有疑问? 提一个问题