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自制青岛脂渣

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妮孒的厨房  妮孒
青岛的脂渣出名，外面卖要180一斤，不如自己做的实惠

用料  

盐 适量
纯瘦肉 1000克
味精 适量

自制青岛脂渣的做法  

  1. 买来的瘦肉清洗后控水

    自制青岛脂渣的做法 步骤1

  2. 切成两厘米左右的长条，加入适量盐和味精搅拌放置一个小时左右

    自制青岛脂渣的做法 步骤2

  3. 小火炸，这个程度大概已经炸了半小时，一定小火慢慢来，不然太容易糊

    自制青岛脂渣的做法 步骤3

  4. 给大家看看我的火候图颜色变黄就可以捞出了

    自制青岛脂渣的做法 步骤4

  5. 完成，尝咸淡，淡了可适当撒点盐 Y(^_^)Y

    自制青岛脂渣的做法 步骤5

小贴士

小火慢慢来吧 ^_^

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的自制青岛脂渣

 

自制青岛脂渣相关分类

小吃

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好吃又好看的封面
好吃又好看
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该菜谱发布于 2017-04-09 17:14:58
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