煮奶茶
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人做过这道菜
觅_tkyw
孕中期，很想很想喝奶茶，又担心外卖的不卫生，所以为了过过嘴瘾，自己参照着煮了一杯，味道不错。
用料
煮奶茶的做法
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用350克温水将150的奶粉化开。
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不粘锅或者搪瓷锅加热到没有水份，开中小火，将白砂糖放进锅里熬成琥珀色。
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将冲好的牛奶倒进锅里煮开后把茶叶倒进去。
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用木铲子或者擀面杖不停的按压按压，期间一直保持开盖，开中小火，知道按压到茶叶不出颜色为止。加一小撮海盐进去搅拌，关火。
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用滤网过滤出茶叶，放凉后入冰箱冷藏再喝，不过热着喝味道也很不错。
小贴士
煮牛奶全程中小火，海盐可以加可以不加，我觉得加一点更好，喜欢茶味浓的可以适当添加茶叶，或者增加熬煮的时间。熬糖的时候要小火慢熬，熬久一点，但是千万别熬焦了，奶茶的味道更好，最后祝大家都能煮出自己喜欢的奶茶。
