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清蒸蛋饺
清蒸蛋饺
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陈拎拎
不是要等到过年才去做蛋饺
想吃可以任性做
用料
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
肉馅儿
500g
料酒
一勺
生抽
一勺
鸡精
适量
清蒸蛋饺的做法
将鸡蛋、料酒、盐、鸡精、姜末、葱花调料放入肉馅儿中拌匀。
一勺蛋液(大汤勺)趁没干放入肉馅,把蛋皮对折。两面煎一下。
做好的蛋饺,放入碗内大火蒸10分钟。
完成啦!鲜美的清蒸蛋饺。
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该菜谱发布于 2017-04-09 17:58:36
41 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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