腌制萝卜干

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妈妈的独门秘方,超简单!萝卜干会变得超级脆!超级好吃超级香!比买的整袋包装的脆多了!

用料  

白萝卜 3根
适量

腌制萝卜干的做法  

  1. 白萝卜洗净。不用削皮!不用削皮!不用削皮!直接带皮切成块状。太阳下晒3天左右。

    腌制萝卜干的做法 步骤1
  2. 把晒好萝卜干直接放入一个密封的瓶子里,陶瓷的玻璃的都行,密封性要好。加入适量盐,搅拌均匀。

    腌制萝卜干的做法 步骤2
  3. 静置不要开盖~放到看上去软了后可以开盖,味道有浓浓萝卜干的香味就好啦~

    腌制萝卜干的做法 步骤3
  4. 拿出来洗一洗,直接吃或者炒一下都超棒~!建议炒一下更香!

    腌制萝卜干的做法 步骤4

小贴士

看上去似乎不太好看…但是超级香超级脆啊!而且好简单的!配干饭稀饭都好赞!以后我去读大学就拿个罐子装一罐去!咔咔~
 
该菜谱发布于 2017-04-09 19:23:21
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