白萝卜洗净。不用削皮!不用削皮!不用削皮!直接带皮切成块状。太阳下晒3天左右。
把晒好萝卜干直接放入一个密封的瓶子里,陶瓷的玻璃的都行,密封性要好。加入适量盐,搅拌均匀。
静置不要开盖~放到看上去软了后可以开盖,味道有浓浓萝卜干的香味就好啦~
拿出来洗一洗,直接吃或者炒一下都超棒~!建议炒一下更香!
上传你做的腌制萝卜干