老干妈柠檬烤鱼

鱼处理干净并洗净，两面用刀划几下便于入味，用厨房纸吸干水份。用盐涂抹全身并按摩几下。撒上胡椒粉全身按摩几下，再撒上椒盐粉全身按摩几下（粉类有啥用啥，我觉得不用也不影响哈）。腌制十来分钟后，柠檬半个切片塞入鱼肚子。

烤箱230℃预热。老干妈和橄榄油混合调匀后涂抹鱼全身，剩余的柠檬挤出柠檬汁均匀洒在鱼身上，入烤箱中层烤15分钟。

烤15分钟后取出再次涂抹老干妈和橄榄油，反面的时候破相了，这里希望有高手指点下如何可以保值鱼的颜值不？反面也涂抹好之后再入烤箱继续烤5-10分钟

出炉啦！把破相的一面藏起来了😁味道好极了！有老干妈的辣味还有柠檬的酸甜味！

这是第二次做的烤桂鱼，因为没有柠檬所以放了很多小葱在鱼肚子里，涂了大蒜粉！味道也好吃！如果喜欢吃辣的可以多放点老干妈！