1,牛奶倒出一点加玉米淀粉混合待用。2,剩下的奶加糖和刨开的香草荚加热混合。3,奶开后小火倒入牛奶淀粉混合物,不停的搅拌,至稠呼呼出现纹路。4,盘子抹油倒入奶糊抹平放凉。5,面粉加少许泡打粉加一丢丢盐加水调糊,奶块已凉切块,沾糊开炸。脆皮奶味浓郁,下次改良一下脆皮糊。
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