把上述材料准备并处理好，等锅烧红的时候，倒下适量的花生油，把蒜头倒下爆香。
待蒜头爆香后，把鱿鱼往里放，倒适量的料酒个三巴酱进去。
等鱿鱼炒变色后，马上往里下黄瓜，翻遍几下，放下盐，白糖，蚝油，生抽，搅拌均匀，并倒下事先调好的水淀粉。
盖上锅盖，大火收汁，完成上碟！
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爱吃的王小薇
