秋葵鹅蛋羹

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这是专为群里孕妈创建的菜谱,鹅蛋孕后期吃了清胎毒。

用料  

秋葵 2根
鹅蛋 1个
适量
温水 和蛋液1:1
生抽 适量

秋葵鹅蛋羹的做法  

  1. 鹅蛋加入适量的盐和温水(1:1)打散,用勺子盛出表面的泡沫。

    秋葵鹅蛋羹的做法 步骤1
  2. 秋葵洗净切片。

    秋葵鹅蛋羹的做法 步骤2
  3. 将切好的秋葵轻轻放在静置好的鹅蛋液里

    秋葵鹅蛋羹的做法 步骤3
  4. 把蒸锅里的水烧开

  5. 加盖或者加保鲜膜蒸6-8分钟。

    秋葵鹅蛋羹的做法 步骤5
  6. 取出,加上生抽即可。喜欢香油的可以加适量的香油哦。今天因为时间比较赶,没用温水,所以有点小气孔。

    秋葵鹅蛋羹的做法 步骤6

小贴士

要想蒸蛋嫩而平滑,一定要加温水

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该菜谱发布于 2017-04-09 23:18:20
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