可可杯子➕奶酪霜topping

Name: 可可杯子➕奶酪霜topping
Ingredients: 120克黄油; 65克糖粉; 3g泡打粉; 110g鸡蛋; 140g低粉; 165g牛奶; 20g可可粉; topping; 375g奶酪; 120g黄油; 120g细砂糖; 35g可可粉

6.4 综合评分

12 人做过这道菜

ximummy

认识我的都知道，我是超级无敌小快手～习惯找各种方式以最快的速度完成最满意的作品～不浪费时间就是不浪费生命嘛。5cm的底子，12个的量哟

用料

黄油	120克
糖粉	65克
泡打粉	3g
鸡蛋	110g
低粉	140g
牛奶	165g
可可粉	20g
topping
奶酪	375g
黄油	120g
细砂糖	120g
可可粉	35g

可可杯子➕奶酪霜topping的做法

黄油室温软化，或者隔温水软化➕糖粉打发至发白
鸡蛋打散分三次加入1。打发至两倍大，有光泽。
把黄油聚拢在盆底，面上倒入牛奶静置5分钟。预热烤箱180度，准备好奶酪霜材料。
5分钟后，直接过筛所有粉类进去，搅拌至无干粉颗粒状停手。面糊8分满，放进烤箱中层。
180度，25分钟出炉。晾至手温送进冰箱开始做topping。
4种材料称齐，坐热水打至顺滑。
选一个喜欢的花嘴，裱在杯子蛋糕上，做好装饰就完成啦～

小贴士

我比较喜欢省时间～这款从开始到结束1个小时就可以搞定了，你喜欢吗

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该菜谱发布于 2017-04-10 10:29:21

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