西兰花切小块,开水了烫一分钟
杂粮也烫熟,火腿肠切小块
鸡蛋打散
蛋液+西兰花+杂粮+火腿肠一起搅拌,加入盐、味精、黑胡椒
倒入平底锅,盖上锅盖,小火煎熟。不用翻面,直到表面的蛋液都凝固即可。
出锅
切块,摆盘
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