艾糍
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人做过这道菜
s-紫风铃
用于个人用于记录份量及步骤，艾草份量按自己喜欢的浓度，用糖的甜度按自己的习惯就好。
用料
| 新鲜艾草 | 适量 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 粘米粉 | 60克 |
| 白糖 | 40克 |
| 热水 | 适量 |
| 馅料1 | |
| 红豆 | 150克 |
| 白糖 | 适量 |
| 馅料2 | |
| 花生 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 馅料3 | |
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
艾糍的做法
小贴士
1、糯米粉和粘米粉的比例，可以根据喜好调节，糯米粉多就黏一点。这个比例做出来是我个人比较喜欢的口感配比。
2、煮好剩余多出的艾草叶子，可以挤干后一团一团用保鲜袋装起来，放冷冻保存，等以后要吃了取出，直接下沸水煮后捞出使用。这样就可以四季都能吃到青团啦。
3、煮艾草叶的水不要，会涩。
4、图中艾糍的艾草用量是新鲜艾草叶110克。
2、煮好剩余多出的艾草叶子，可以挤干后一团一团用保鲜袋装起来，放冷冻保存，等以后要吃了取出，直接下沸水煮后捞出使用。这样就可以四季都能吃到青团啦。
3、煮艾草叶的水不要，会涩。
4、图中艾糍的艾草用量是新鲜艾草叶110克。
