金蜗牛-1
空气炸锅版—烤乳鸽
7.8
综合评分
103
人做过这道菜
周末给姐弟俩加菜——烤乳鸽
用料
| 乳鸽 | 1只 |
| 腌制料:黄酒、葱、姜、香叶、八角五香、桂皮、陈皮、生抽、老抽、花椒、海鲜酱、白砂糖 | 适量 |
| 蜂蜜水（水和蜂蜜1:1） |
空气炸锅版—烤乳鸽的做法
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配好腌制的汤料，将乳鸽腌制两小时，腌制过程要翻面再腌制
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腌制好的乳鸽放入铺好锡纸的空气炸锅中，空气炸锅180度15分钟
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五分钟后打开
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把蜂蜜和水1:1调好刷在乳鸽表面
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隔五分钟刷一次蜂蜜水，最后150度再烤5分钟即可
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卖相还不错呢
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撒混合粉（椒盐粉、胡辣粉、孜然粉）
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物以稀为贵，之前烤两只乳鸽俩娃吃多会浪费，一只乳鸽刚刚好，啃乳鸽的骨头都是那么香🍃🍃🍃
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色香味都有👆
小贴士
每台炸锅的烤温都不相同的吧，自己控制炸锅的温度吧，我用的是韩优空气炸锅，最近耍得较多，挺实用！
